Resep gulai peros / pulang akhi (khas ranau)

Assalamualaikum sahabat blogger, apa kabar semua.? 😊. semoga baik ya 😊 !.
ok sobat bloggers semuanya kali ini aku bakal nulis resep salah satu masakan didaerah sumatra selatan. biasanya orang - orang dibeberapa daerah di sumatra selatan itu menyebutnya dengan sebutan GULAI PEROS atau PULANG ARI.  iya masakan inI ibu aku sering banget masak. makanan ini dan enak banget. hhhee 😁. ok dan sekarang aku mau bagi - bagi resepnya ni. ok langsung aja ya.

pertama bahan - bahan yang harus disiapkan.
1. ikan mujair 1 kg yang sudah dibersihkan
2. daun kemangi
3. daun bawang (diiris kecil-kecil tapi jangan terlalu kecil ya)
4. garam & penyedap rasa
5. santan kelapa.
6. 1 gelas air atau secukupnya

dan selanjutnya bumbu halus
1. 2 cm jahe
2. 2 cm laos
2. 3 cm kunyit
4. 1 buah sereh (dipotong kecil-kecil)
6. 2 buah tomat
7. cabai giling (halus) secukupnya
8. kemiri

CARA MEMBUAT
1. ambil wajan dan  masukkan semua bumbu yang dihaluskan beserta air secukupnya, aduk sampai mendidih
2. masukkan santan lalu aduk terus menerus sampai mendidih
3. setelah mendidih masukkan ikan, daun kemangi, daun bawang, garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. aduk sampai mendidih dan ikannya matang.
5. gulai siap disajikan 😊

ok gimana sahabat blogger mudahkan cara membuatnya. 😊 sebenarnya ikannya kalau sahabat blogger mau bisa di bakar terlebih dahulu. tapi kalo enggak juga ya gak apa apa. dan bagi sahabat blogger yang suka pete juga bisa ditambahkan disitu.

ok mungkin sekian dari saya terimakasih telah menggunjungi blog saya 😊. semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah 😊 jangan lupa berikan pendapat kalian atau comment tentang blog saya wassalamualaikum. 😊💗

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gunung Seminung

Gambar
gunung seminung adalah gunung yang terletak di kecamatan sukau provinsi lampung dan kecamatan warkuk ranau selatan provinsi sumatra selatan gunung ini sama seperti gunung merapi yang merupakan gunung antar provinsi. gunung ini berada disebelah barat laut dari kota liwa dengan jarak sekitar 25km. kaki gunung ini berada disebuah danau antar provinsi. gunung seminung menjadi salah satu wisata hiking yang digemari bagi pecinta alam. gunung ini memiliki keistimewa yang natural. dan terdapat bunga langka yang tumbuh diarea ini yaitu bunga edelweiss. bunga edelweis sendiri merupakan salah satu tanaman khas papua. habitat bunga edelweis yang paling banyak juga berada didaerah papua dan area penggunungan. dan untuk melihat bunga ini tidak perlu pergi jauh kepapua. cukup melakukan hiking/pendakian digunung seminung. selain itu ada beberapa keindahan alam yang membuat gunung ini menjadi banyak digemari. selain itu waktu hiking tidak terlalu lama. gunung ini memiliki ketinggian 1881meter di ...
Baca selengkapnya

Pelatihan Digital Marketing

 digital marketing adalah suatu strategi pemasaran menggunakan media digital dan internet Banyak kelebihan digital marketing dibandingkan upaya pemasaran tradisional. Kelebihan tersebut adalah kemudahan dalam menjangkau target pasar lebih luas, membutuhkan biaya yang lebih kecil dan menggunakan komunikasi dua arah dengan calon konsumen.  Digital marketing penting untuk dilakukan karena beberapa alasan berikut: bisa digunakan semua jenis bisnis meningkatkan pendapatan dengan efektif mampu menjangkau target konsumen spesifik bisa digunakan apapun perangkat yang digunakan dapat membantu membangun brand bisnis Anda adapun tujuan dan jenis-jenis digital marketing tujuan digital marketing sebagian besar digital marketing memiliki pencapaian dan berbagai tujuan yaitu : meningkatkan pangsa pasar. meningkatkan jumlah komentar pada sebuah blog dan website meningkatkan pendapatan penjualan. mengurangi biaya, misalnya biaya distribusi atau promosi mencapai tujuan ...
Baca selengkapnya

Sertifikasi Digital marketing

Di indonesia yang dapat dijadikan bahan referensi yaitu istilah dari  International Institute for Environment Develpoment  (IIED), Definisi atau yang dimaksud dengan sertifikasi adalah Prosedur dimana ada perang dari pihak ketiga yang memberikan jaminan bahwa suatu produk, proses atas jasa secara tertulis telah memenuhi  standar  tertentu, berdasarkan audit yang dilaksanakan dengan prosedur yang disepakati. Sertifikasi juga berkaitan dengan pelabelan produk untuk proses komunikasi pasar. ( http://www.iied.org/ ) Sertifikasi profesi Ada banyak sekali sertifikasi profesi yang ada di indonesia. Salah satunya adalah dari BNSP melalui PP No 10 Tahun 2018 yang merupakan badan independen dan bertanggung jawab langsung terhadap presiden dalam pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja. Sertifikasi Kompetensi Kerja adalah proses pemberian sertifikat kompetensi yang dilakukan secara sistematis dan objektif melalui uji kompetensi yang mengacu kepada Standar Komp...
Baca selengkapnya